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Mit Tree of Tea schicken die Grüner von MyMüsli ihr mittlerweile viertes Projekt an den Start. Grund genug, ein Probierpaket der 8 Tee-Sorten in Bioqualität zu bestellen. Für 19,90 € erhält man 8 Döschen mit 20 oder 30g Tee. Dank Newslettercode fielen die Versandkosten weg und als Zugabe lag noch ein Paket Teefilter dabei. Nett.
Als ersten haben ich mir den Kräutertee vorgeknöpft.
Tree of Tea „Garden Blossom„
Kräutertee mit würziger Pfefferminze
Kräutertee neu aufgemischt: Würzige Pfefferminze und erfrischende Zitronen-Melisse treffen auf Apfelstücke, Hagebuttenschalen und zarte Blütenblätter von Ringelblume und Saflor. In der Tasse hat der Bio-Tee eine kräftig frische Farbe – so wie man es eben von einem echten Kräutertee erwartet!
Zutaten für unseren Kräutertee: Pfefferminze, Zitronenmelisse, Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Zitronenschalen, Ringelblumenblütenblätter, Saflorblütenblätter.
Alle Zutaten auss biologischem Anbau
Beschreibung auf der Anbieterseite
Der Tee riecht leicht nach Pfefferminze. Dazu kommt eine Grasnote. Mehr kann ich nicht herausriechen, was an der leichten Erkältung liegen kann, die mich noch ärgert.
Geschmacklich ist der Tee okay. Pfefferminze mit dezenter Melissenote. Auf der Homepage wird empfohlen, ein wenig Zitronensaft dazuzugeben. Das werde ich beim nächsten Mal testen. Ich weiß nicht, ob ich zu wenig Tee genommen habe, aber insgesamt ist das Ergebnis etwas fad. Meine Vermutung ist, dass die vielen weiteren Kräuter zu wenig zum Geschmack beitragen. Kein Kandidat für eine Nachbestellung.
Wegen Connichi diese Woche mit etwas Verspätung.
Der August hat 5 Sonntage, die Cuppabox aber nur 3 Tees. Für die nächsten 2 Beiträge muss ich also in den Tee-Archiven wühlen.
Vorher aber noch die Vorstellung des letzten Tees von Nibelungentee.
Aprikose-Pfirsich Bio
Zart-süßes Aroma, das die ganze Fülle und Süße reifer Früchte in sich trägt.
Zutaten: Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau und natürliches Aroma.
Beschreibung auf der Anbieterseite
Ein Schwarztee in Bioqualität, der angenehm fruchtig aus der Packung duftet. Ich könnte nicht sagen, ob er nun nach Pfirsich oder Aprikose schmeckt. Am ehesten würde ich mich eher noch auf Pfirsich festlegen. Auf jeden Fall mag ich diesen Tee und seine leichte Süße. Er riecht und schmeckt nicht muffig oder übermäßig künstlich, was ein eindeutiges Plus ist. Für mich der Favorit dieser Box. Ein Tee für stürmische Herbsttage, die man eingemummelt unter einer dicken Decke verbringen möchte.
Bei aller Nörgelei über das regelmäßig enthaltene Aroma, eines muss man den Tees der Cuppabox lassen: bis jetzt war keiner dabei, in dem dieses furchtbare Kraut namens Süßholz drin war. Auch in dem Kräutertee der Augustbox ist keines enthalten, dafür prangt in roter Farbe der Schriftzug „Ohne Aroma„. Ein guter Anfang. Nur den Namen finde ich lächerlich.
Brunhilds Sehnsucht®
Kräuterteemischung ohne Zusatz von Aroma
Brunhild ist die stolze Königin Islands – und König Gunthers Objekt der Begierde. Doch zuerst will die Kriegerin im Wettkampf bezwungen sein. Das hat bisher noch niemand geschafft. Gunthers Hoffnungen ruhen auf Siegfried, der nicht nur übermenschliche Kräfte, sondern auch eine Tarnkappe hat, die ihn unsichtbar macht. Der Krieger unterwirft Brunhild aber nicht nur auf dem Kampffeld, sondern macht sie Gunther mit derselben List auch im Bett gefügig. Als Herrscherin ist Brunhild geschlagen, als Frau mit all ihren Sehnsüchten gebrochen.
Der feine, pure Früchtetee Brunhilds Sehnsucht von Nibelungentee ist eine Besinnung auf Brunhilds Urkraft. In der Packung duftet die Mischung intensiv fruchtig, Zitronenmyrte und Eukalyptus bringen eine dezente Säure ein. Doch auch Bocksdorn, Blätter von Brombeere und Afrikanischer Brennnessel, Blüten von Silberlinde und Rose sowie Karottenflocken und Apfelstückchen erzeugen einen fast parfumhaften Wohlgeruch.
Ist die farbenfrohe Mischung erst zum hellbernsteinfarbenen Trank aufgegossen, geht der starke Duft in einen vornehm fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure über. Die Stärke von Brunhilds Sehnsucht ist die Zartheit.
Zutaten
Apfelstücke, Gojibeeren, Brombeerblätter, Afrikanische Brennnesselblätter, Eukalyptusblätter, Karottenflocken, Silberlindenblüten, Lemon-Myrtle, Rosenknospen, Rosenblüten.
Beschreibung auf der Anbieterseite
Endlich ein Tee, der fast hält, was er verspricht. (Den Widerspruch in der Beschreibung – Früchtetee vs. Kräutertee ignorieren wir einfach mal.)
Aus der Packung duftet es angenehm lieblich, fruchtig. Ich meine, die Gojibeeren herausschuppern zu können. In der Tasse dann typischer Kräuterteegeruch. Brombeere und Eukalyptus. Der Rest macht sich eher geschmacklich bemerkbar. Ob man Eukalyptus nun Säure zuschreiben kann, darüber lässt sich wahrscheinlich streiten. Fakt ist, dass dadurch ein angenehm runder Gesamteindruck entsteht. Kräftig und doch angenehm süßlich. Ein Tee, der gefällt.
Der Tee der August-Cuppabox stammt von Nibelungentee. Kannte ich bisher noch nicht. Der Shop bietet neben konventionellen Sorten ein großes Angebot an Bio-Tees. Der Versand über DHL wird durch Klimaprojekte kompensiert.
Der erste Tee, den ich probiert habe, ist der Grüntee.
Grüntee Mandarin-Vanille Bio
Hier begegnen sich das frischherbe Grünteearoma, die Sanftheit der Vanille und die leicht fruchtige Süße der Mandarine und vereinen sich zu einem vollkommen neuen Geschmackserlebnis. Bitte dosieren Sie diesen Tee extrem sparsam!
Zutaten: Grüntee aus kontrolliert-biologischem Anbau und natürliches Aroma.
von der Anbieter-Website
Den Hinweis auf die sparsame Verwendung habe ich glatt übersehen. Etwas weniger als ein Tee-Maß voll war für eine Tea-for-One-Kanne nicht zu viel. Vielleicht nehme ich nächstes Mal noch etwas weniger.
Öffnet man die Tüte, macht sich eine Wolke muffigen Zitrusgeruches breit. Es ist eine Mischung aus dem Mandarinenaroma, dem Geruch grünen Tees und dem was Tee-Aroma-Produzenten unter Vanille verstehen. Aufgebrüht bemerkt man davon nichts mehr. Auch nicht beim Geschmackstest. Ungesüßt überwiegt der Tee. Im Hintergrund ist ein leichtes Störgefühl. Ich bemerke, dass hier nicht nur Tee in der Tasse ist, sondern auch Aroma. Welches es ist, kristallisiert sich erst nach Zugabe von etwas Zucker heraus. Mandarine schmecke ich leider nicht, dafür Vanille. Es gibt von Meßmer einen Grünen Beuteltee mit Vanillearoma. Der schmeckt ähnlich, hat aber ein noch stärkere Vanillenote. Er enthält im Gegensatz zum Nibelungentee auch Vanille. Und auch wenn dieser hier durchaus trinkbar ist, würde ich in diesem Fall den praktischen Beuteltee vorziehen.
Statt einem Tee-Foto gibt es heute ein Bild von einer Jalapeno.
Das liegt zum einen daran, dass ich schlichtweg vergessen habe, den Tee zu fotografieren. Und zum anderen liegt es daran, dass man bei diesem Tee nicht bekommt, was Beschreibung und eine der beiden verfügbaren Zutatenlisten versprechen.
Teeland Magic Lychee
Mild-süße Früchtemelange auf weicher Schwarzteebasis ist hier die Ouvertüre für den vollreifen, saftigen Litschigeschmack und die Magie der Taigawurzel.
Schwarztee (51%), Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Apfelstücke, Bambusblätter, Lemongras, Aroma, Pfingstrosenblütenblätter, Sonnenblumenblütenblätter, Litschi-Fruchtstücke (Litschi, Maltodextrin)
Auf der Cuppabox-Seite sind zusätzlich noch Löwenzahnwurzel und Ginsengwurzel aufgeführt. Die finden sich aber nicht auf der Packung. Hinter dem Ginsing versteckt sich wahrscheinlich die in der Beschreibung angepriesene Taigawurzel. Eine kurze Recherche im Internet ergab, dass Taigawurzel nicht unbedingt wegen des Geschmacks (leicht bitter), sondern eher wegen der imunsystemstärkenden Wirkung getrunken wird. Im Aroma kann sich die Wurzel also nicht verstecken, denn bitter schmeckt der Tee nicht. Ungesüßt schmeckt er mild, mit einer ganz leichten Fruchtnote. Mit Zucker dreht er auf und hat ein wirklich angenehm exotisch-frisches Aroma. Als Litschi-Geschmack würde ich das aber nicht bezeichnen. Ein angenehmer Sommertee. Jetzt müssten nur noch die Verwirrungen um die Zutaten geklärt werden.
Ich war wirklich diesen Monat wirklich skeptisch, was die Cuppabox-Tee angeht. Alle drei Sorten und auch der Zusatztee enthalten Aroma. Man kann sich darüber streiten, ob das schlecht ist, aber ich mag meinen Tee nunmal ohne (künstliches) Aroma. Die meisten aromatisierten Tees, die ich bisher getrunken habe, waren nicht mein Fall. Nachdem Silence ganz okay war, ging es diesmal mit dem Grüntee weiter.
Teeland Südseeperle®
Diese Teemelange weckt Fernweh: süße, sonnenverwöhnte Ananas, fruchtig umspielt von exotischem Passionsfrucht-/Mangogeschmack.
Zutaten: Tee (82%), Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mangostücke (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Aroma, Orangenblütenblätter, Rosenblütenblätter
So steht es auf der Packung. Die Bestellseite der Cuppabox hat die Klammerinformationen unterschlagen.
Der Tee riecht penetrant tropisch, auch bei verschlossener Packung. Aus Langeweile habe ich diesmal sogar die Fruchtstücke gezählt, die in der Packung waren. 15 Stück waren es auf 30g Tee. Macht also ca. 1 Stück pro Tasse, wenn ich von 2-3g pro Tasse ausgehe.
Aufgebrüht mit aufgekochten und leicht abgekühlten Wasser riecht auch der Tee noch nach Südseefrüchten. Jetzt aber nicht mehr penetrant künstlich, sondern angenehm. Leicht süßlich und ein klein wenig nach den Orangenblüten. Die Rosenblätter nimmt man kaum wahr. Der Tee selbst schmeckt leicht und blumig. Mit ein wenig Zucker kann man auch den Südseegeschmack, das Fruchtaroma erahnen. Mehr kann man wohl nicht erwarten. Lässt sich gut trinken und ist kalt wirklich erfrischend.
Im September steht die Connichi an. Traditionell gehen wir mindestens einmal ins Shinyu und lassen dort den Con-Tag ausklingen. Im Shinyu habe ich vor einigen Jahren zum ersten Mal Genmaicha getrunken. Genmaicha ist ein kräftiger grüner Tee, der zusammen mit geröstetem Reis aufgegossen wird. Bisher war ich nicht auf die Idee gekommen, Genmaicha für den Heimgebrauch zu erwerben. Eher durch Zufall stand ich neulich bei einem Einkauf bei TeeGschwendner direkt vor der Box damit und nahm eine Packung mit. Der Laden selbst, der im Franchise betrieben wird, ist nicht gerade einladend, aber der Tee empfehlenswert.
Genmaicha – Japanischer Grüntee mit geröstetem Reis
Eine in Japan sehr beliebte Grüntee-Rezeptur ist das Mischen von geröstetem Vollkornreis mit frischem Sencha. Die frische, gelb-grüne Tasse schmeckt angenehm duftig nach Reis.
Beschreibung bei TeeGschwendner
Ein gutes Teemaß auf eine Tasse oder eine Tea-for-One-Kanne ergibt einen kräftigen, aber trotzdem frischen Tee. Der Reis sorgt durch die Röstaromen, die an den Aufguss abgegeben werden, nicht nur für eine gelbliche Färbung in der Tasse, sondern auch für einen leicht rauchigen Geschmack. Genmaicha lässt sich dadurch gut ohne Zucker trinken, auch wenn man so ein Süßschnabel ist wie ich es bin.
Kein Tee, den ich jeden Tag trinken mag, dafür eine gute Ergänzung zu Sushi oder auch solo an einem verregneten Nachmittag auf der Couch zu genießen.
Es ist Anfang August. Die aktuelle Cuppabox, die am Freitag in meiner Packstation eintraf, nennt sich Juli-Ausgabe. Ich komme darüber noch immer nicht hinweg.
Aus Neugier habe ich bereits vor Eintreffen der Box nachgesehen, welche Teesorten mich erwarten. Das sorgte erstmal für Ernüchterung, denn alle enthalten Aroma. Nungut, das ist nicht meine Lieblingszutat, aber ich werde wohl nicht gleich sterben. Und vielleicht werde ich ja positiv überrascht.
Als Beigabe lag diesmal eine Mischung mit Waldmeistergeschmack drin. Der erste Versuch ist etwas wässrig geraten, daher heute etwas über den Kräutertee, der regulär seinen Weg zu mir fand.
Silence – Aromatisierte Kräuter-/Früchteteemischung
Der unverwechselbare süß-fruchtige Pfirsichgeschmack an feinen Kräutern ergibt eine harmonische Gesamtkomposition.
Zutaten: Apfelstücke, Pfirsichstücke mit Trennmittel, Reismehl, Zitrusschalen, Pfefferminze, Melisse, Hopfenzapfen, Lavendelblüten, Baldrianwurzel, Aroma, Teeblüten, Kornblumenblütenblätter
So lautet die Beschreibung auf der Packung. Teeland liefert nicht an Endverbraucher und auf die Schnelle konnte ich nur einen Onlineshop finden, der die Silence-Mischung im Sortiment hat. Sollten der Tiger und ich also Gefallen an einer der vier Sorten finden, müssen wir zusehen, wo wir Nachschub herbekommen.
Silence riecht nicht unbedingt schlecht, allerdings doch wieder zu künstlich süß als dass ich es als wohlriechend beschreiben würde. Die Apfelstücke stechen stark hervor. Ein wenig Melisse lässt sich auch erahnen, genauso wie die Pfefferminze. Oder ist es der Hopfen? Insgesamt riecht es ein wenig muffig, was ich aber auf Pfirsich und Apfel schiebe.
In der Tasse machen sich vorallem Pfefferminze und Apfel bemerkbar. Der Geschmack ist fruchtig und süßlich allerdings mit einem herben Nachgeschmack, den ich nicht recht zuordnen kann. Hatte ich bisher noch bei keiner der Zutaten. Vielleicht ist es die Baldrianwurzel? Oder liegt es an den Teeblüten?
Mir sagt Silence nicht zu. Das finde ich schade, denn ich hätte gern eine Alternative zu meinem üblichen Abendtee gehabt.
Die neue Cuppabox ist noch nicht da. Warum heißt das eigentlich Juli-Box, wenn sie doch erst im August rausgeht? Aber gut, Zeit, die bereits im Haushalt befindlichen Tees zu lichten und ein wenig zu experimentieren.
Nachdem der Früchte-Eistee neulich ja nicht meinem Geschmack entsprach, fragte ich meine Twitter-Timeline nach Rezepten.
Frau Cucina Casalinga legte mir folgende Mischung ans Herz:
3 TL Darjeeling, 2 TL Pfefferminze mit 1,5 l heißem Wasser aufgießen, dazu 6 TL Zucker, Saft einer halben Zitrone.
Gesagt, getan. Ein guter Darjeeling war vorhanden. Pfefferminze war aus, dafür hatte ich aber noch mehr als genug Grüne Minze (Spearmint).
Den Tee aufgießen und abkühlen lassen. Wer es eilig hat, beschleunigt den Prozess mit einem kalten Wasserbad. Alternativ kann der Tee stärker aufgegossen – ich nehme dafür so ungefähr 1,25 l – und dann mit Eiswürfeln heruntergekühlt werden. Egal wie, diese Mischung schmeckt lauwarm, zimmerwarm und auch kalt sehr gut und erfrischt. Schnell hat man die anderthalb Liter Tee weggetrunken. Und das ganz ohne Aromen und sonstigen Krempel.
Vor ein paar Jahren durften sich einige Kieler Ärzte intensiver mit mir und meinem Verdauungssystem auseinandersetzen. Wäre mein Blinddarm nicht schon vor noch längerer Zeit entfernt worden und hätten die Schmerzen sich nicht im linken Unterbauch bemerkbar gemacht, die Diagnose wäre sehr schnell und eindeutig gewesen. So allerdings stellte man mit Erstaunen fest, dass ich unter entzündeten Divertikel litt. Der Gastroenterologe beglückwünschte mich beinahe, in meinem Alter wäre das sehr, sehr selten. Die sich nach 4 Wochen Ruhe und nahezu ballaststofffreier Nahrung einstellende vollständige Genesung ohne irgendwelche erkennbaren Anzeichen, dass da je ein Divertikel gewesen wäre, erstaunte ihn dann aber noch mehr.
Fast genau 3 Jahre hielt sich das von mir liebevoll als Bauchalien betitelte Monster zurück. Kurz nach der Wunderheilung muckte es in seiner Stress-Frühwarnfunktion noch ein paar Mal auf, danach war Ruhe. Bis vor ein paar Tagen. Anfangs hielt ich Übelkeit, Kreislaufprobleme, leichte Temperatur und andere Wehwechen noch für die Nachwirkung eines nicht ganz hygienisch zubereiteten Fastfooderzeugnisses. Dann kamen die unverkennlichen Zipperlein im Unterbauch dazu. Höchste Zeit mit Leinsamen und viel Flüssigkeit gegenzusteuern. Und hier kommt der heutige Tee zum Einsatz.
Bei den beschriebenen Beschwerden wird von meinem sonst geliebten Schwarztee abgeraten, da er zu Verstopfung führen kann. Stattdessen soll man viel Früchte- oder Kräutertee trinken. Ersteren mag ich bekanntlichermaßen nicht. Also eine gute Gelegenheit, den letzten Tee aus der Juni-Cuppabox zu testen.
Schietwetter-Kräutertee
Eine Kräuterauswahl, die ein Tiefdruckgebiet angenehm eintreffen lässt.
Beschreibung bei Tee-Maass
Im Tee finden sich viele Kräuter, denen eine immunstärkende oder antibakterielle Wirkung zugeschrieben wird. Genau die richtige Mischung für nass-kalte Tage oder eben aufmuckende Bauchaliens. Beim Duft liegt die Melisse weit vorn, geschmacklich tut sich keines der Kräuter hervor – am ehesten noch die Melisse – was aber nicht schlimm ist, sondern ein ausgewogenes Gesamtbild ergibt. Nichtmal das gerne recht vorlaute Anis tanzt aus der Reihe.
Aufgrund der Zusammensetzung eignet sich die Teemischung nicht nur zur Vorbeugung und Bekämpfung von Erkältungskrankheiten, sondern auch bei Magen-Darm-Beschwerden, Menstruationsbeschwerden und allgemeiner Unruhe.
Dummerweise wirken so einige Bestandteile auch harntreibend. Ich bin also mal kurz weg.
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